沖縄県北部の名護市・恩納村の境にあるレストラン 「コロンバン(Colombin)」では、釜飯や魚料理、ステーキなど地元方々に人気のメニューから地元の食材をつかった沖縄料理、アグーステーキ、アグー料理など観光客の方々に喜ばれるメニューを取り揃えています。
colombin-コロンバン
Colombin Delicious story
ずっとこの場所で、すべての方に愛される味を目指して料理をつくり続けています。外国人のお客様も多かったので、ステーキなど洋食からスタート。

また地元の方に新しい味を広めたくてはじめた釜めしは今もロングランメニューです。

私たちが求めているのはいつの時代も変わらず、お客様ひとりひとりが笑顔になるおいしさづくり。そのために今日も心をこめて、一皿一皿、仕上げています。
colombin-コロンバン
colombin-コロンバン colombin-コロンバン colombin-コロンバン


Special Steak-スペシャルステーキ
コロンバン自慢のメニューNo1は何といってもステーキ!味もボリュームも、人気No1にふさわしいもの。やわらかな肉にジューシーな肉汁。通もうならせるステーキはシェフこだわりの逸品!1度食べたら病みつきになるおいしさです。あっつあつの鉄板にふうふう言いながら食べる!肉好きでよかったを実感します。
Kamameshi-釜飯
ずーっと愛され続けているロングランメニュー“釜めし”。沖縄ではなじみがなかった味を30年前にいち早く取り入れたのがコロンバンなのでした。地元にはこの“釜めし”が大好き!という根強いファンが多くいらっしゃいます。心が和む味わいはこれからもずっと人気メニューです。

Lobster-ロブスター
ロブスターはボリューム満点でとにかく旨い!鉄板からはみ出そうなほど大きなロブスターにビックリするお客さん続出なのです。お口いっぱいに広がる風味はエビの旨味を堪能したいグルメも納得のおいしさ!ぜひ味わってみて下さい!
アグーステーキ
琉球王朝時代から伝わる希少価値の高い黒豚“あぐー”幻の島豚とも言われていてその味はまさに絶品!の一言。コロンバンでは貴重な“あぐー”のグリルが楽しめます。これはもう味わうしかない逸品です!!


Drink-ドリンク
南国フルーツの代表ともいえるマンゴーやグァバ!その果汁を使って仕上げたのが、コロンバン自慢のドリンクたち。ひとくち飲んだら、トロピカルワールドが広がります。オリジナルカクテルもあるので、南国気分を味わいたいなら、まさにオススメ!泡盛とあわせています。
Colombin-コロンバン


コロンバン Colombin 0980-52-3895

▲一番上に戻ります

Copyright コロンバン-Colombin 2011. All Rights Reserved